［蒸し暑い日のさっぱりアイスコーヒーのおともに、ベイクドチーズケーキ］を英訳する

今日は、これを訳してみる。

concaffe.hatenablog.com

DeepL翻訳に助けてもらって英訳を考えてみる。できた英文をまた日本語訳してみて、意味が通れば良しとする。

蒸し暑い日のさっぱりアイスコーヒーのおともに、ベイクドチーズケーキ

蒸し暑い日のさっぱりアイスコーヒーのおともに、ベイクドチーズケーキ

タイトル英訳日本語訳

Baked cheesecake for a refreshing iced coffee on a steaming hot day.

蒸し暑い日に爽やかなアイスコーヒーを飲むためのベイクドチーズケーキ

本文英訳日本語訳

Coffee always has a different taste.That's why it's always good.Iced coffee on a hot, humid, sweaty day is very special. Even better is an iced coffee with a clean aftertaste and a touch of acidity.
コーヒーはいつも違う味がする。だからこそ、いつでも美味しいのです。蒸し暑く、汗をかいた日に飲むアイスコーヒーは格別です。後味がすっきりしていて、酸味が効いているアイスコーヒーはさらにおいしい。

A good sour coffee goes best with something delicious in sourness. For example, "Hitotsubu no Muscat", a Japanese confectionery with a delicious sour muscat that is ahead of its season, was a wonderful accompaniment to coffee. Speaking of delicious sourness, there was also a classic. Cheesecake.
美味しい酸味のあるコーヒーには、美味しい酸味のあるものが一番合います。例えば、季節を先取りした美味しい酸味のあるマスカットを使った和菓子「ひとつぶのマスカット」は、コーヒーとの相性が抜群でした。美味しい酸味といえば、定番もありました。チーズケーキです。

This citrus-scented, less-sweet cheesecake would go well with a refreshing iced coffee.
Give it a lemony flavor. Use less sugar, and instead, when you eat it, spread a generous amount of orange liqueur marmalade on top. I think the aroma of Grand Marnier also goes well with coffee.
柑橘系の香りで甘さを抑えたチーズケーキは、爽やかなアイスコーヒーによく合います。
レモンの香りをつける。砂糖は控えめにして、食べるときにはオレンジリキュールのマーマレードをたっぷりと塗ってください。グランマニエの香りもコーヒーによく合うと思います。

Here are the ingredients and the recipe. I want to eat it as soon as I think of it, so let's just throw the ingredients in the blender and get going.
ここでは、その材料とレシピをご紹介します。思い立ったらすぐにでも食べたいので、材料をブレンダーに入れてさっそく作ってみましょう。

Ingredients and recipe for "Baked Cheesecake with Mixer"

"ミキサーで作るベイクドチーズケーキ "の材料とレシピ

Prep: Preheat the oven to 180°C.
Use a 12cm diameter mold with a removable bottom.

下準備をする。オーブンを180℃に予熱します。
底が取り外せる直径12cmの型を使います。

Combine softened cream cheese and sugar in a mixer and blend until smooth.
200g cream cheese
2 tablespoons sugar
柔らかくしたクリームチーズと砂糖をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
クリームチーズ200g
砂糖大さじ2

Add the lemon juice and eggs to the mixer and blend until the color becomes even.
1 tablespoon lemon juice
1 egg

レモン汁と卵をミキサーに加え、色が均一になるまで混ぜる。
レモン汁大さじ1
卵1個

Add flour and baking powder to a mixer and blend.
2 tablespoons flour
1/2 teaspoon baking powder
ミキサーに小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる。
小麦粉大さじ2
ベーキングパウダー小さじ1/2

Pour the dough into the mold, flatten the surface, and bake in the oven at 170℃ for 20-25 minutes.
Butter the bottom and sides of the mold, and attach a piece of baking paper cut to fit to make it easier to remove from the mold.

生地を型に流し込み、表面を平らにして、170℃のオーブンで20～25分焼く。
型の底と側面にバターを塗り、型から取り出しやすくするために、サイズに合わせて切ったベーキングペーパーを貼り付ける。

Let cool, then cover with plastic wrap and refrigerate (3 hours or overnight). Spread the liqueur-blended marmalade on top.
Since the cake is not very sweet, I recommend a generous amount of marmalade on top.
Marmalade, as much as you like
Orange liqueur, to taste
冷ました後、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす（3時間～一晩）。リキュールをブレンドしたマーマレードを上に塗る。
このケーキはあまり甘くないので、マーマレードをたっぷりとのせるのがおすすめです。
マーマレード（お好みで
オレンジリキュール（適量

You can use any liqueur you like. I think Grand Marnier is also delicious drunk on iced coffee like a cocktail.
お好きなリキュールをお使いください。グランマニエをアイスコーヒーに入れて、カクテルのように飲むのも美味しいと思います。